MYLE Bern
MYLE Bern
MYLE Bern

Bubenbergplatz 5A, 3011 Bern

Abend

WIR NEHMEN DICH MIT AUF EINE KULINARISCHE REISE: VEGANE UND VEGETARISCHE RAFFINESSE SPIELT DIE HAUPTROLLE, FLEISCH- UND FISCHGERICHTE ERWEITERN DIE
KARTE. UNSER FOKUS LIEGT AUF QUALITÄT UND DER NÄHE ZU PRODUKTEN UND LIEFERANT:INNEN.

Anfang

GEMISCHTER SALAT

MIT GEMÜSESTREIFEN, KERNEN UND VINAIGRETTE (VEGAN)

CHF 11.00

MYLE SUPPE

MIT SELLERIEPÜRE UND FOCACCIA-CHIPS

CHF 14.00

VEGANES BLUMENKOHL-PANNA COTTA

MIT ZUCCHINI, PEPERONI UND KAROTTENPÜREE

CHF 17.00

GEBEIZTER LACHS

MIT FRISCHKÄSEMOUSSE, RANDEN, UND KRÄUTERSALAT

CHF 18.00

Mitte

GESCHMORTER SCHWEINEBAUCH

MIT POMMES DUCHESSE, SPARGEL UND RINDSJUS

CHF 27.00

GEBRATENES FORELLENFILET MIT KRÄUTERKRUSTE

MIT FREGOLA SARDA, BROKKOLI, MANDELN UND DILLRAHMSAUCE

CHF 23.00

COUSCOUS-SALAT

MIT TEIGTASCHEN UND GRANATAPFELKERNEN

CHF 21.00

ZITRONEN-THYMIAN-RAVIOLI

MIT BLATTSPINAT, CHERRYTOMATEN, BASILIKUMPESTO UND GERÖSTETEN BAUMNÜSSEN (VEGAN)

CHF 21.00

GELBES THAI CURRY

MIT JASMINREIS, SAISONGEMÜSE UND KNUSPER-TOFU (VEGAN)

CHF 22.00

GELBES THAI CURRY

MIT JASMINREIS, SAISONGEMÜSE UND KNUSPER-POULET

CHF 25.00

RANDENRISOTTO

MIT GELBEN-UND CHIOGGA-RANDEN (VEGAN)

CHF 21.00

MYLE’S CARBONARA-RISOTTO

GUANCIALE, EIGELB UND GRANA PADANO

CHF 23.00

Schluss

KIRSCHKUCHEN

MIT BEERENGEL UND ATSINA-KRESSE (VEGAN)

CHF 13.00

SCHOKOLADEN LAVA CAKE

MIT WALDBEEREN UND VANILLEGLACE

CHF 15.00
UNSERE KARTE - BESONDERS DIE FISCH- UND FLEISCHKOMPONENTEN – RICHTET SICH BEWUSST NACH DEM AKTUELLEN ANGEBOT UNSERER PRODUZENTEN UND HÄNDLERINNEN. WIR LEGEN WERT AUF QUALITÄT, SAISON SOWIE DIE NÄHE ZU PRODUKTEN UND LIEFERANTINNEN. GIBT ES FRAGEN, EINE ALLERGIE ODER UNVERTRÄGLICHKEIT? WIR SIND DA UND HELFEN GERN WEITER.

SEE YOU IN A MYLE

MYLE. RESTAURANT BAR KULTUR. WELTOFFEN, IN BERN ZUHAUSE.

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